4 Biện Pháp Thiết Yếu Để Loại Bỏ Mỡ Thừa Và Khôi Phục Gan Khỏe Mạnh

Khi nhận được thông tin báo cáo sức khỏe với chỉ số men gan cao hoặc dấu hiệu mỡ thừa trong gan, nhiều người có thể cảm thấy hoang mang. Tuy nhiên, theo Tiến sĩ Pradnya Mitroo, một chuyên gia về tiêu hóa tại Mỹ, tình trạng gan nhiễm mỡ có thể được chữa trị và cải thiện nếu thực hiện những thay đổi trong lối sống. Ngay cả việc giảm cân với số lượng nhỏ cũng có thể mở ra cơ hội phục hồi cho gan.

Trong gần 20 năm qua, tỷ lệ mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD) đã gia tăng đáng kể, trở thành nguyên nhân chính dẫn đến xơ gan và cần ghép gan ở phụ nữ. Gần đây, bệnh này đã được đổi tên thành bệnh gan nhiễm mỡ liên quan đến rối loạn chuyển hóa (MASLD), phản ánh chính xác hơn về nguyên nhân căn bệnh, không chỉ là tổn thương gan mà còn liên quan đến rối loạn chuyển hóa trong cơ thể. Giảm Cân An Toàn Cho Người Trên 50: Nên Làm Gì Để Thành C… Những Nguy Cơ Của Nhiễm Khuẩn Tiết Niệu Ở Trẻ Nhỏ Tăng Cường Hợp Tác Để Nâng Cao Chất Lượng Chăm Sóc Sức Kh…

Gan thực sự là một cơ quan quan trọng trong cơ thể, thực hiện tới hơn 500 chức năng sinh lý thiết yếu. Nhiều người có thể hiểu sai rằng gan nhiễm mỡ chỉ xuất phát từ việc uống rượu bia hoặc ăn nhiều chất béo, nhưng thực tế là sự thay đổi nội tiết tố ở độ tuổi trung niên đã khiến mỡ thừa dễ dàng tích tụ trong vùng bụng và lan sang gan.

Tiến sĩ Robert Lustig, một chuyên gia dinh dưỡng, cho biết chỉ cần 225g mỡ tích tụ trong gan có thể làm gia tăng nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng. Đáng lưu ý, tình trạng này ảnh hưởng tới khoảng 34% phụ nữ sau mãn kinh và thường không có triệu chứng rõ ràng.

MASLD có thể được khắc phục một cách hiệu quả thông qua việc giảm cân. Nghiên cứu chỉ ra rằng nếu giảm từ 3-5% trọng lượng cơ thể, lượng mỡ thừa trong gan sẽ bắt đầu giảm. Đối với người có trọng lượng khoảng 90 kg, điều này có thể tương đương với việc giảm từ 3 tới 4 kg. Nếu giảm hơn 10% trọng lượng, bệnh nhân có thể cải thiện tình trạng viêm và ngăn ngừa sẹo gan.

Để bắt đầu hành trình chữa lành, các chuyên gia khuyến nghị thực hiện 4 thay đổi lối sống sau đây:

1. Loại Bỏ Thực Phẩm Chế Biến và Đường Ẩn

Tiến sĩ Pradnya Mitroo cho biết, việc tiêu thụ quá nhiều đường đã qua chế biến là nguyên nhân chính dẫn đến MASLD. Thói quen trước tiên chính là giảm thiểu các loại thực phẩm siêu chế biến và đồ uống có chứa đường ẩn. Nước ngọt có ga và các loại cà phê đường là những nguồn cung cấp đường nguy hại cho gan.

Khi cơ thể hấp thu quá nhiều đường, gan sẽ chuyển hóa thành chất béo dự trữ. Do đó, việc giảm tiêu thụ thực phẩm đóng gói giúp giảm áp lực cho gan và cho phép nó giải phóng mỡ tích tụ.

2. Áp Dụng Chế Độ Ăn Địa Trung Hải Đầy Dinh Dưỡng

Bên cạnh việc cắt giảm đường, chuyển sang chế độ ăn Địa Trung Hải là một biện pháp hiệu quả để cải thiện sức khỏe gan. Khẩu phần ăn này bao gồm các nguồn protein chất lượng cao và chất béo lành mạnh như cá, thịt gà, trứng, các loại hạt, dầu ô liu và quả bơ. Tăng cường chất xơ từ trái cây, rau củ và ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch cũng là điều cần thiết để kiểm soát đường huyết hiệu quả.

Chuyên gia dinh dưỡng Ann Louise Gittleman cũng nhấn mạnh việc bổ sung khoảng 500mg choline vào mỗi bữa ăn sẽ góp phần tích cực vào quá trình phục hồi gan.

3. Tăng Cường Hoạt Động Thể Chất

Song song với chế độ dinh dưỡng, hoạt động thể chất là chìa khóa để thúc đẩy quá trình giảm mỡ trong gan. Tập luyện tạo ra cơ bắp, hỗ trợ cơ thể trong việc tiêu hao mỡ thừa. Tiến sĩ Mitroo khuyến cáo duy trì ít nhất 150 phút vận động vừa phải mỗi tuần, với ưu tiên vào các bài tập kháng lực và đi bộ nhẹ sau bữa ăn.

4. Đảm Bảo Giấc Ngủ Chất Lượng và Kiểm Soát Căng Thẳng

Yếu tố cuối cùng không thể thiếu là việc thiết lập một nhịp sinh học lành mạnh thông qua giấc ngủ. Một giấc ngủ sâu và khả năng kiểm soát căng thẳng sẽ giúp giảm viêm và kích hoạt quá trình tự sửa chữa của gan. Dù thời gian hồi phục phụ thuộc vào mỗi người, nhưng gan có thể cải thiện rõ rệt chỉ sau vài tuần và đạt được kết quả tuyệt vời trong khoảng 6-12 tháng.

Có nhiều trường hợp phục hồi ấn tượng, như Fallon Crane từ Massachusetts đã hoàn toàn đảo ngược MASLD sau 2 năm nhờ giảm tới 57 kg. Tiến sĩ Mitroo đã chứng kiến nhiều bệnh nhân nữ có chỉ số men gan bình thường và tình trạng xơ hóa được cải thiện nhờ việc kiên trì thay đổi lối sống. Do đó, áp dụng 4 thói quen trên không chỉ bảo vệ gan mà còn giúp bạn có vóc dáng đẹp và sức khỏe bền vững.

Những đối tượng có nguy cơ cao như béo bụng, tiền đái tháo đường, hoặc cao huyết áp nên chủ động kiểm tra sức khỏe và thực hiện các xét nghiệm liên quan đến gan để đảm bảo tình trạng sức khỏe.